Resep Masakan khas Bangka

典型的なレシピのおなら、土地sempah、黄色のセンパバンなど

支配的なバンカ・ベリトン諸島州は海洋地域で構成されているため、コミュニティの食品の主な特徴は、既存のプランテーションに加えて、シーフード製品または加工された海産製品に関連しています。このタイプの食べ物は次のとおりです。乾燥イカ、乾燥魚、海の虫または乾燥したワック、乾燥エビ、カタツムリ - スナイル、シーキュウリ、サメのフィン、ルシップ、ケカロック、ペカセムなどのさまざまな保存された魚介類食品。次に、ケレテク、ケミン、ケリック、クラッカー、環境ソース、エビペースト、脳、empek -empek、lakso、ベルゴ、パンティアンなどの加工水産品のさまざまな食品。シーフードを特徴とする典型的な食品に加えて、マルタバックバンカやホックローパン、リンタックサゴ、ガンダス、ランガイケーキ、タラムケーキ、ブギスケーキ、ジョンコンケーキ、セマペダックまたはデュリアンレンポックと呼ばれる典型的なドドルケーキなど、さまざまな種類の伝統的なペグもあります。それから、苦い蜂蜜とバンカ島の森のミツバチのオリジナルの甘い蜂蜜の形でも、自分の味と特性を持つ天然物も、健康に適しています。

有名な伝統的な専門はそうです

1。黄色のスパイス。このスパイスは典型的な食べ物であり、家族やコミュニティの主要な食べ物になり、伝統的および宗教的な儀式の食べ物でもあります。 Sepintu Sedulangと呼ばれるPangkalpinangコミュニティの伝統では、すべてが一緒に行われます。通常、仕事や大きなお祝いをする前、または一緒に働いた後、黄色のスパイスは一緒に調理されて一緒に食べられる主要なサイド料理です。

2。ベータ /ケペック。一般的に、Brittle/Kretekと呼ばれるスナックはサバ魚から作られています。おやつや他の食事の友達になるのは良いことです。バンカから戻ってくるときにお土産としてよく使用されます。

3。甘いマルタバク・バンカ。

チーズ、チョコレート、ゴマで満たされている場合...おいしいギル、ハハ..小麦粉で作られた甘いマルタバックバンカ（はい、それは？-___- "

4。サンバル・ビンジャイ..

あのね ？？？これは私の好意です...最高です...スタンプ5星..

ビンジャイフルーツは少し茶色、セパットなどの味がしますが、ベラカン別名エビのペーストに参加している場合は...比類のないサンバルビンジャイになります。

5。脳のバンカの脳。

*したがって、よだれ*これらの脳は、通常、バンカベリトンのベリーニュー地域で有名です。サバ魚で作られ、それからサンバル・トーコを使って食べる。マクニウス...

6.典型的なバンカリンタックケーキ

形は花のようなもので、それから甘い味がします。小麦粉、サゴ粉、卵、ココナッツ、ヤシの砂糖、顆粒砂糖から作られています...

＃。バンカイエローセンパを再生します

（ Resep Masakan khas Bangka 、ランドスパイス、黄色とサバの黄色のスパイス、ケドンドングスパイス、チキンイエロースパイス、肉スパイス、サバの黄色のスパイス、Cukut Spicesレシピ）

＃。バンカの典型的なケーキをリセップします

（Jongkong Cake Recipe、Getas/Kemplang、Lapis Legic Bangka（Thaipan）、Bangka Ring Cake）

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